從需求書
到交付到手的貨。
九個階段,而順序是有意義的。一個專案掉掉的時間,多數是因為其中某一步沒有按順序做。

開發流程
- 01
專案需求書
品類、目標市場、數量、時程,以及您在意的預算範圍。
品類、目標市場、數量、時程,以及您在意的預算範圍。
決定下游幾乎一切的四項輸入是:品類、目的地市場、數量,以及您的上市日期有多硬。
現階段一個大略區間就夠了。精確度沒有「知道哪個限制是硬的、哪個可以談」來得重要。
- 02
參考品分析
把一件參考產品拆解成質地、膚感與包裝的目標值。
把一件參考產品拆解成質地、膚感與包裝的目標值。
寄一件產品、一張照片或一個連結來。我們把它拆成實驗室能照著做的屬性——黏度、吸收、膚感、香氣輪廓、出料方式。
我們詮釋,不複製。複製競品配方既不合法也沒有用,而且成分表本來就沒揭露到足以做這件事。
- 03
工廠配對
依配方、品類、數量與認證需求篩選合作夥伴。
依配方、品類、數量與認證需求篩選合作夥伴。
乳化能力、充填形式、最低批量與認證範圍,各廠差異很大。
我們照這些來配,而不是照誰這個月有空。
- 04
配方開發
與配方實驗室一起確定活性成分、基礎配方與宣稱方向。
與配方實驗室一起確定活性成分、基礎配方與宣稱方向。
宣稱方向和濃度一起決定,因為您能對一個活性成分說什麼,是由目的地市場決定的,不是由您放多少決定的。
當兩個活性成分需要互不相容的 pH 區間時,我們會在配方之前提出來,而不是等到樣品令人失望之後。
- 05
打樣與調整
反覆修到質地、香氣與表現都符合需求書。
反覆修到質地、香氣與表現都符合需求書。
每一輪都記錄改了什麼,讓決定可以往回退,而不必重新爭論一遍。
收斂與否取決於需求書的品質,遠多於取決於打了幾輪。
- 06
包裝開發
容器、瓶蓋、表面加工,以及相容性確認。
容器、瓶蓋、表面加工,以及相容性確認。
相容性是以實際選定的包裝來測,而不是用一個通用的等價品。開完模才發現交互作用,既貴又慢。
這裡通常也是您的最低訂購量被決定的地方——包材最低量常常超過半成品配方的最低量。
- 07
測試與文件
安定性、防腐效能與各市場專屬文件的準備。
安定性、防腐效能與各市場專屬文件的準備。
加速安定性支撐上市決策;支撐保存期限宣稱的是長期試驗。
文件會整理成您的目的地市場與零售通路實際會要的格式。
- 08
生產與品管
半成品製造、充填,並依議定規格檢驗。
半成品製造、充填,並依議定規格檢驗。
驗收標準與公差在開線之前議定,不是事後再談。
乳化物我們會建議先做一個試產批——在生產桶裡的行為和在燒杯裡不一樣。
- 09
出口與交付
出貨文件、通關協調,以及送達您的市場。
出貨文件、通關協調,以及送達您的市場。
自由銷售證明書、全成分標示、測試報告與製造聲明,依目的地備妥。
登錄或通報本身通常由進口商或當地責任人提出,因為多數法域要求由境內主體持有。
