消费者趋势榜单是做开发决定的错误输入。它们描述的是现在正被买走的东西,而现在不是您的产品到达的时候。开发、检测、备案与生产全都横在两者之间,而它们没有哪一样会因为背后那个趋势很急迫就跑得更快——所以一份榜单称为“当下”的东西,等您走到那里,是一年前正被买走的东西。
对一个品牌方更有用的信号,是别的品牌正在要求做什么,因为一份简报是一个已经做出、但还没发货的决定:它本来就比货架早一年,而它告诉您的是,等您到的时候可比的那一组会长成什么样。这一篇是从这个角度写的——到我们手上的那些简报里的规律——不含任何市场规模数字,因为我们没有站得住的数据,而一个编出来的数字比没有数字更糟。
结构性的位移
这些比趋势慢,也比趋势更要紧,因为它们改变的是一款产品必须是什么,而不是它含什么。一个趋势告诉您在包装正面放什么;一次位移告诉您,在成分被选出来之前,简报必须先回答什么。
屏障成了默认的框,不再是一个品类
几年前,屏障护理是一个细分。现在它是多数简报到来时所处的那个框,不管产品是什么——简报先说这款产品不能对皮肤做什么,然后才说它是做什么用的。连以活性成分为主导的概念,也被定位成尊重屏障的,而不是挑战屏障的。
落到实处,这意味着辅助体系和主打活性成分一样要紧。过去被当作“那个有意思的成分的载体”来对待的东西,现在是这款产品所宣称内容的一部分,而这也是为什么神经酰胺与脂质体系会出现在根本不是关于神经酰胺的简报里。
步骤更少,每一步做更多的活
十步护肤已经退潮,在韩国比在别处更早。简报越来越多地要求一款产品做过去两款做的事,而原因是那些试过极繁、又走回来的消费者。走回来不等于失去兴趣——人们指望变短的护肤步骤交付出更长的那套曾经交付的东西。
这比听上去更难配。被合并成一款的那两款产品,原本是照不同的质地做出来的,所以一个混合体通常意味着一支配方里有互相打架的黏度目标和肤感目标。早期的样品会落得靠近其中一个目标、远离另一个,而每一次修正都会同时移动两者——这也是它成为额外开发轮次的常见来源的原因。
成分透明度现在是一个差异点
买家会问是百分之多少,以及是什么的百分之多少——原料的,还是活性物含量的。这是关于同一支配方的两个不同的问题,而两个都能如实回答。已经有足够多的消费者明白一个标出来的数字可以指其中任意一个,以至于精确地回答它成了一种定位选择,而不是一次躲闪。
对一个品牌来说,这把刀是双刃的。报出一个百分比会招来那个追问,而答不上来比从没报过更糟。如果您打算报一个百分比,请准备好说清楚它是哪一个。这个问题在多肽上是怎么展开的——那里两个数字可以差出几个数量级。
防晒不再是季节性的
日常使用的 SPF,肤感讲究,涂在妆下或者干脆代替底妆。这是韩国配方最强的领域之一,也是最难出口的领域之一,因为美国把防晒当作药品管理,准用防晒剂清单也更窄。那不是一个您可以留到最后再解决的标签差别;它决定了哪一支配方能够存在。在这个品类里,请先规划市场再做配方,不要反过来。
与医美相邻
被定位成院内治疗伴侣的产品。它带动着生物技术活性成分的几个品类,也是宣称纪律最要紧的地方,因为让这种定位有吸引力的东西,几乎完全由词汇承载——而医美语境里可用的语言,在多数出口市场翻不进消费品营销里。配方可以完全就是当初想要的那个,而概念仍然会失败。
成分的周期
成分沿着一条可预料的弧线走,而知道某一种成分处在弧线的哪个位置,比知道它很红要有用。红是今天取的一个读数;弧线告诉您的是成本、供应与认知度正朝哪个方向走。
新兴期。 在医美机构和专业产品里。成本高,供应薄,在出口市场的法规地位不确定——供应薄的意思是,一个项目当初据以核算成本的价格和可得性,都可能在您下单之前变动。真实的差异化,真实的风险。
上升期。 消费者认知度在上升,供应在改善,成本在下降。这是最奖励您动手的那扇窗——认知度已经存在,所以您不必去创造它,那是别人已经花过的钱,而这个品类还没有饱和。
主流期。 人人都有一款,这让这个成分从“被选中的理由”变成“被考虑的条件”。成分本身不再做出差异;做出差异的是配方水平、浓度上的透明度,以及辅助体系。
常规化。 几乎什么产品里都有,很少当主角。它没什么不好;它只是没法自己扛起一个故事。作为体系的一部分它仍然有价值。
忽略这条弧线会带来两个错误。第一个是押在一种新兴期成分上却没有为法规风险定价——外泌体的来源是当下最清楚的例子,那里来源材料决定您能不能在欧洲销售,而这让它成为一个关于配方的问题,不是一个关于文书的问题。第二个是押在一种主流期成分上、还指望它做出差异,结果做出一款好产品,却没有一个被选中的理由。
商业上最稳妥的位置,通常是一个上升期的活性成分,装在一套做得扎实的体系里,配上一句您撑得起的具体宣称。这三部分各干各的活:活性成分挣来注意力,体系决定这款产品会不会被买第二次,而宣称是您被允许就这两者说什么。
什么老得快
我们在简报里看到的、往往经不起和市场接触的那些规律。
把一个趋势当成整个概念。 如果这款产品就是那个趋势,那趋势结束时产品也结束,而且没剩下任何可以往外延伸的东西。趋势的用法是作为进入某个比它活得更久的定位的入口,不是作为那个定位本身。
一个您在自己市场里没法合法表达的趋势。 常常是那些与医美相邻的。配方通常没问题;缺的是说出那句“让它值得被做出来”的话的许可。请在开发之前确认这套宣称您用得上,不要等到印刷稿之后。
堆三种主打活性成分。 成本陡升,稳定性工作叠加,而要证明每一种各自贡献了什么反而更难——三种活性成分一起产生的结果,没法归到其中任何一种头上。一种主导活性成分配一套辅助复合,几乎每一次都表现更好。
为了拍照而选的剂型。 两剂型体系、不寻常的出料结构、戏剧性的质地。偶尔是对的。通常它们增加包材成本、交货期和失效方式,因为每多一个零件,就是多一样要采购的东西、也多一种批次会出错的方式——换来的好处对一条社交帖子是真实的,之后就没有了。
用 ODM 的排期去追一个趋势。 如果您离货架还有十八个月,您上的就不是今天这个趋势。要么押在一次结构性位移上——它动得够慢,追得上——要么走自有品牌、接受一支不独占的基础配方来卡住那个窗口——取舍见OEM、ODM 与自有品牌:三种模式该怎么选。
承诺之前怎么读一个趋势
五个问题,一个下午就够。
- 它在周期的哪个位置? 新兴、上升、主流,还是常规化。
- 您想就它说的话,在您销售的每一个市场里都说得出来吗? 在做配方之前核实。
- 它撑得过您的排期吗? 从货架往回数,把检测和备案都算进去,然后问那个趋势那时还在不在。
- 如果它退潮了会怎样? 一款只有在那个趋势里面才说得通的产品,趋势过去时就是一个死单品。一款作为好产品说得通、只是恰好带着一个应时故事的产品,不是。
- 做出差异的是那个成分,还是您的执行? 如果成分已经主流,您的差异化就必须来自配方、肤感或者品牌——而您应该说得出是哪一个。
换我们会做什么
这不是给每个品牌的建议,而是在我们看到的简报里胜率最高的那个组合:
一款主打产品。 一个上升期的活性成分,不是新兴期的。一套尊重屏障的辅助体系。一个常规、但执行得好的剂型,而不是一个新奇的——因为剂型正是新奇代价最高、回报最少的地方。一句您在销售的每一个市场里都撑得起的具体宣称。在浓度上透明,包括说明那个数字指的是哪一个。
然后照真实动销数据往外延伸,而不是照下一份趋势榜单,因为第二款产品回答的是您自己顾客提出的问题。那要花什么、按什么顺序,见开发一款化妆品,钱到底花在哪些地方。
常见问题
我们的第一款产品该围着一个正热的成分来做吗
最好是围着一个上升期的——认知度已经存在,而品类还没饱和。新兴期成分带着法规与供应上的风险,而第一款产品最没有能力吸收这种风险;主流期成分则已经做不出差异。不管您选哪一个,这个成分都应该是进入某个比它活得更久的定位的入口。
我们怎么知道一个趋势会不会撑得够久
从您打算上架的日期往回数,穿过备案、检测与开发,然后问:在另一端,这个趋势还站得住吗。如果诚实的答案是站不住,那要么改押一次结构性位移——它们动得够慢,追得上——要么走自有品牌卡住那个窗口,并接受一支不独占的基础配方。
为什么不把几种最热的活性成分一起用
因为成本、稳定性工作与举证难度全都叠加,而营销上的好处不叠加。一支配方里放三种主打活性成分,通常做出一款更贵、更难讲清楚、也更难站住的产品。一种主导活性成分配一套辅助复合,几乎每一次都是更好的结构。
你们公布市场规模数据吗
不公布。我们没有站得住的数据,而一个从二手来源转述来的数字比没有数字更糟,因为它会被当成核实过的。我们能描述的是到我们手上的开发简报里的规律,那比货架早一年,而且和您到达时可比的那一组会长成什么样直接相关。
对一个新品牌来说,最稳妥的第一款产品是什么
一个上升期的活性成分,装在一个常规剂型里,配上一句您在销售的每一个地方都撑得起的宣称。新奇的剂型和新兴期的活性成分是差异化所在,同时也是成本、交货期与法规风险所在。第一款产品通常不是同时花掉这三样的地方。
