Certificación halal de un cosmético hecho en Corea

La certificación halal suele llegarle a una marca como una cuestión de ingredientes: sustituir el material de origen animal, dejar el resto igual y pedir el certificado al final. Para cuando se descubre que la respuesta es más ancha que eso, la fórmula ya está aprobada y el envase ya tiene molde.

La respuesta ancha no es complicada. Los esquemas de certificación evalúan la cadena que produjo el producto, no solo la declaración de ingredientes. Son esquemas nacionales y no un único esquema internacional. Y el centro de producción coreano forma parte de lo que evalúan, lo que convierte esto en un asunto de fabricación antes que en un asunto de papeleo.

Lo que sigue es orientación y no una opinión de cumplimiento normativo; las fuentes primarias están al final. Este texto no da fechas a propósito. Los requisitos de estos mercados llevan tiempo moviéndose, y la cuestión de los plazos es la que sale más cara si se responde mal. Allí donde la fecha decide algo, el texto lo dice y señala quién puede responderla.

El halal va al lado de la notificación cosmética, no dentro de ella

En los mercados donde el halal más pesa, la certificación es un procedimiento aparte, bajo una autoridad distinta de la que permite vender su producto.

Indonesia notifica los cosméticos a la BPOM con arreglo a su normativa cosmética y tramita la certificación halal a través de la BPJPH al amparo de una ley propia de garantía de productos halal. Malasia notifica a la NPRA por la vía cosmética y certifica el halal a través de JAKIM dentro del esquema malasio. Dos autoridades, dos procedimientos, dos juegos de documentos.

Una marca que planifique su entrada en el mercado contando solo con la notificación ha planificado una parte. La decisión halal tiene consecuencias sobre la fórmula, sobre el aprovisionamiento de materias primas y sobre las condiciones de producción, así que va en el plan junto a las comprobaciones de ingredientes y no después. Las dos páginas de país lo exponen en el orden en que ocurre —fabricación coreana de cosméticos para Indonesia y fabricación coreana de cosméticos para Malasia.

Qué mira realmente la evaluación

Un certificado halal es una afirmación sobre un producto y sobre la cadena que hay detrás. En esa evaluación entran cuatro cosas, y solo la primera se ve en una hoja de fórmula.

El origen de los ingredientes. No solo qué es un material, sino de dónde vino y cómo se produjo. Dos proveedores pueden ofrecer el mismo nombre de ingrediente con respuestas distintas a esa pregunta.

Los auxiliares de proceso. Materiales empleados durante la fabricación que no permanecen en el producto terminado. Quedan fuera de la declaración de ingredientes, y precisamente por eso una fórmula que parece aceptable en la declaración puede plantear igualmente una pregunta.

La limpieza y la segregación en la línea. Qué más produce ese equipamiento y qué ocurre entre un producto y otro. Una fórmula aceptable en sí misma puede caer aun así por una cuestión de equipamiento compartido.

El centro de producción. Como los tres puntos anteriores son propiedades de un centro de producción y no de un documento, el centro coreano pasa a formar parte de lo que se certifica.

Ese último punto es el que más pesa. La certificación halal no es un documento que una marca reúne en el mercado de destino y adjunta a un producto terminado. Alcanza hasta dónde y cómo se fabrica el producto, y de ahí que la decisión pertenezca a los criterios de elección de un socio de producción y no a las tareas de cierre de un proyecto.

Los materiales que suelen plantear preguntas

Tres grupos de materiales concentran casi todas las preguntas que surgen en la práctica.

Materiales de origen animal. Aquí la pregunta es enteramente el origen, y la respuesta depende del material concreto y del proveedor concreto.

Algunos emulsionantes y ciertos alcoholes. Un emulsionante plantea la misma pregunta de origen que un activo, porque lo que decide es el origen y no la función. El alcohol desnaturalizado es frecuente en la formulación coreana y plantea en estos mercados tanto preguntas de certificación como preguntas de percepción del consumidor. El alcohol empleado como vehículo de un activo es la versión que se pasa por alto, porque es fácil no verla en una declaración.

Activos de origen marino. Este grupo pesa de forma desproporcionada, porque son justo los materiales por los que se conoce a la formulación coreana. Una sustitución decidida después del ensayo de estabilidad cuesta un ciclo de desarrollo y no una conversación.

Tome esos tres como los sitios donde suelen surgir preguntas y no como una lista de prohibiciones. Quienes deciden son los esquemas, y deciden material por material; la respuesta puede depender tanto del proveedor como del nombre del ingrediente. Una marca puede preguntar pronto qué materiales de la dirección prevista necesitarían una declaración de origen —una pregunta que el desarrollo en laboratorio de formulación coreano puede responder mientras todavía se está decidiendo la textura.

Cuatro mercados, cuatro respuestas distintas

Es habitual que las marcas planifiquen la región como un solo problema halal. No es un solo problema, y las cuatro posiciones de abajo no son puntos de una misma escala que se pueda promediar.

Indonesia. La ley de garantía de productos halal incorpora la cosmética a un régimen de certificación obligatoria por fases, con obligaciones que llegan en calendarios definidos. Si aplica a un producto concreto, y cuándo, depende del tipo de producto y de la fase vigente, así que establezca la posición de su producto con su socio indonesio antes de formular y no después. Este texto no enuncia ese calendario. Se mueve, y aquí una fecha equivocada cuesta más que ninguna fecha.

Malasia. La certificación está más cerca de una decisión comercial que de una obligación legal. Es una decisión con un límite tajante, eso sí: la marca halal malasia no puede aparecer en un envase que no haya sido certificado bajo el esquema malasio, y para buena parte de ese mercado la ausencia de la marca es en sí misma una respuesta.

Emiratos Árabes Unidos. La certificación no es obligatoria de forma general para la cosmética, pero algunos minoristas la esperan y una parte sustancial de los consumidores la valora. Trátela como una cuestión de canal y confirme qué espera su minorista o su plataforma concretos antes de formular —en fabricación coreana de cosméticos para los Emiratos está el lugar que ocupa entre los demás requisitos.

Singapur. La certificación halal no es condición para vender cosmética allí, y las marcas no certifican para la región desde Singapur. Si Malasia o Indonesia están en el plan, la decisión se toma contra esos esquemas, y una sede en Singapur no cambia nada al respecto —véase fabricación coreana de cosméticos para Singapur.

Que un esquema reconozca a otro no es que el certificado se traslade

En este asunto hay una frase que hace casi todo el trabajo, y tiene dos mitades. Ninguna de las dos debería citarse sin la otra.

Malasia sí reconoce organismos de certificación extranjeros. Ese reconocimiento acorta el camino hacia el esquema malasio; no pone por sí solo la marca malasia en el envase.

Quédese solo con la primera mitad y concluirá que un certificado obtenido en otro sitio se acepta en Malasia. Quédese solo con la segunda y concluirá que parte de cero. Ninguna de las dos conclusiones es correcta, y la distancia entre ambas es una cantidad real de dinero y de calendario. La pregunta útil es qué vía aplica a un producto hecho en Corea, hecha al organismo de certificación o a su socio local antes de meter ninguno de los dos supuestos en un plan.

El mismo cuidado vale para la marca en sí. La marca halal de un esquema pertenece a ese esquema y aparece en un envase solo cuando el producto se ha certificado bajo él: en Indonesia, el marcado halal se pone donde la certificación aplica; en Malasia, la marca malasia se pone donde ha certificado el esquema malasio. Un arte final planificado alrededor de una marca que todavía no se ha ganado es un arte final que se imprimirá dos veces.

Qué preguntar a un socio de producción

Como el centro de producción forma parte de lo que se evalúa, casi todas estas preguntas son para el fabricante y no para el mercado de destino. Vale la pena hacerlas antes de elegir socio, no después.

• ¿Qué certificaciones tiene ahora ese centro concreto, y para qué líneas? Las certificaciones pertenecen a instalaciones y no a empresas, y una lista en la web de una empresa describe una red. En qué cubre realmente un certificado está la diferencia para cada uno de los esquemas por los que preguntan los compradores.
• ¿Un programa certificado se produce en equipamiento dedicado, o en equipamiento compartido con un procedimiento definido entre productos? Es la cuestión del equipamiento compartido en su forma práctica.
• ¿Puede el fabricante facilitar declaraciones de origen de todas las materias primas, incluidas las que no aparecen en la declaración de ingredientes?
• ¿Quién presenta la solicitud ante el organismo de certificación? ¿El fabricante, la marca o el titular de la licencia en el mercado de destino? La respuesta cambia según el esquema, y decide quién hace el trabajo.
• ¿Qué pasa si cambia un proveedor de materia prima durante el programa?

Un socio que responda a esto con claridad le está diciendo algo útil sean cuales sean las respuestas. La versión ampliada de esta conversación está en cómo evaluar a un proveedor coreano de cosmética antes de comprometerse.

Lo que no podemos hacer

Seoul Coslab no posee líneas de producción. Coordinamos el desarrollo y la fabricación a través de socios coreanos, así que no tenemos certificación de fabricación propia y no presentamos ninguna, tampoco en este asunto.

No podemos obtener un certificado halal en su nombre. La certificación la emite un organismo de certificación con arreglo al procedimiento propio de cada esquema, y se adhiere a un producto y a un centro, no a un socio coordinador.

No podemos decirle de antemano qué socio tiene qué certificación. Eso depende del socio de fabricación seleccionado y del proyecto. Una vez emparejado un socio con un proyecto, confirmamos la situación vigente de esa instalación concreta y de la línea en la que se produciría el producto, y enviamos la evidencia en lugar de una afirmación.

No podemos decirle cuál es la situación legal vigente en un mercado de destino. Eso corresponde al organismo de certificación y a su socio local, para su producto concreto.

Lo que sí aportamos es el lado de fabricación de la evaluación: la fórmula cuantitativa completa y las especificaciones de materias primas, las declaraciones de origen y de auxiliares de proceso que sostienen una evaluación halal, los certificados de análisis por lote, el método de fabricación y la documentación del centro, y la cooperación desde la fabricación cuando un esquema evalúa el centro de producción. Esa documentación sale con el resto del expediente de exportación descrito en exportar cosmética desde Corea a su mercado, y los ensayos que hay detrás están en control de calidad y ensayos de cosmética en Corea. En una gama, la misma pregunta hay que responderla tipo de producto por tipo de producto, lo que la convierte en un asunto de planificación tanto como en uno regulatorio —véase cuidado facial coreano: ODM, OEM y marca propia.

Preguntas frecuentes

¿La certificación halal es obligatoria para la cosmética en Indonesia?

La ley indonesia de garantía de productos halal incorpora la cosmética a un régimen de certificación obligatoria por fases, con obligaciones que llegan en calendarios definidos. Como la posición depende del tipo de producto y de la fase vigente, confírmela para su producto concreto con su socio indonesio antes de formular y no después. Aquí no publicamos el calendario: en esta cuestión, una fecha equivocada cuesta más que ninguna fecha.

¿Podemos usar en un país un certificado halal de otro?

No como sustituto. Malasia e Indonesia tienen esquemas separados, con organismos separados y marcas separadas, y un certificado emitido bajo uno no lo acepta automáticamente el otro. Malasia sí reconoce organismos de certificación extranjeros, lo que acorta el camino hacia el esquema malasio sin poner por sí solo la marca malasia en el envase. Pregunte qué vía aplica a un producto hecho en Corea en lugar de dar por buena cualquiera de las dos posturas extremas.

¿La certificación halal solo afecta a la lista de ingredientes?

No, y es el malentendido más frecuente. Entran en ella el origen de los ingredientes, los auxiliares de proceso y la limpieza y la segregación en la línea, lo que significa que el centro de producción coreano forma parte de lo que se certifica. Una fórmula que parece aceptable en la declaración puede caer igualmente por una cuestión de equipamiento compartido.

¿Se exige certificación halal para la cosmética en los Emiratos?

Allí no es obligatoria de forma general, pero algunos minoristas la esperan y una gran parte de los consumidores la valora. Trátela como una cuestión de canal: confirme qué espera su minorista o su plataforma concretos antes de cerrar la fórmula, porque una sustitución posterior cuesta un ciclo de desarrollo.

¿Certificamos en Singapur para cubrir la región?

No. Singapur no hace de la certificación halal una condición para vender cosmética, y las marcas no certifican para la región desde allí. Malasia certifica a través de JAKIM dentro de su propio esquema e Indonesia tiene un organismo y un procedimiento propios, y la decisión se toma contra esos esquemas y no contra una sede regional.

¿Puede Seoul Coslab gestionarnos la certificación halal?

No. No poseemos líneas de producción y no tenemos certificación propia, así que la certificación depende del socio de fabricación seleccionado y del proyecto. Lo que sí hacemos es confirmar la situación vigente de la instalación concreta una vez emparejado un socio, y aportar la fórmula, las declaraciones de origen y de auxiliares de proceso, el método de fabricación y la documentación del centro que una evaluación halal le pide al lado de la fabricación.

Esta página ofrece información general para la planificación de fabricación. No constituye asesoramiento legal ni regulatorio, carece de efecto jurídico y de ella no se deriva ningún derecho. Los requisitos varían según el mercado y cambian con el tiempo; antes de actuar, confirme la situación vigente con la autoridad competente o con un asesor cualificado.